Esta ensalada popular se da en la Europa germanoparlante hasta extenderse a otros países, como Reino Unido donde se popularizó con el nombre de Cole-slaw, un anglicismo que se traduce como ensalada de col.
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zanahoria
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Al alcance de todos está alimentarse bien, lo que pasa es que, a veces, nos da un poco de «perecitis» meternos en la cocina o nos resultan menos atractivos ciertos productos
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Cuanto nos llaman la atención los espárragos cuando vamos al mercado, tan blancos, tan limpios…pero luego, a la hora de presentarlos en la mesa unas veces vamos a lo fácil y otras a lo rápido.
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Recuerdo que hace tiempo, los bizcochos y las tartas las hacíamos para los cumpleaños y las celebraciones porque la manera más popular de festejar cualquier acontecimiento acaba con algo dulce.
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Si les entra por los ojos, si les atrae la forma, si les sorprenden los colores es, definitivamente, más fácil. Amarillo del huevo, naranja de la zanahoria, rosa del jamón, verde de los guisantes…
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Me encanta esta sopa de verduras típica del norte de España. Yo, cuando la hago, suelo añadirle bacalao desmigado al estilo de Vizcaya.
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No sé si alguna vez os habéis parado a mirar la gama de colores tan impresionante que nos presenta la naturaleza. De forma particular, en el campo de las frutas, verduras y hortalizas
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Una delicia, tortilla francesa, dos delicias, jamón cocido, tres delicias, guisantes, cuatro delicias, jamón serrano, cinco delicias, zanahoria, seis delicias, gambas….