Esta sopa de verduras tiene nombre propio, bueno, mejor dicho, apellido propio. Antoine Parmentier fue un agrónomo francés que consiguió que se levantaran las leyes que prohibían el cultivo de la patata para consumo humano.
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Esta sopa de verduras tiene nombre propio, bueno, mejor dicho, apellido propio. Antoine Parmentier fue un agrónomo francés que consiguió que se levantaran las leyes que prohibían el cultivo de la patata para consumo humano.
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