Es divertido el nombre y es divertido prepararlo, tanto como una manualidad. Su presentación también hace que sea más atractivo y, al ser de origen francés, que parezca más sofisticado.
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Esta receta la cogí de una revista cuando yo tenía 10 o 12 años. Imagínate, han pasado casi cuarenta años, no me lo puedo creer.
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¿Qué tendrá el picante que, cuanto más lo comes, más te llama? Bueno, por lo menos, es lo que me pasa a mí. Igual esta atracción me viene de familia.
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Con el paso de los años he descubierto que me encanta cocinar. No es en el sentido de investigar e innovar en procesos, técnicas, útiles o elaboraciones, no. Es solo el hecho de cocinar
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Todos hemos oido hablar de las excelencias de la trufa y la verdad es que tiene un sabor muy agradable (si te gusta, claro).
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Ya sabemos que en verano nos apetece más la comida fresquita, las ensaladas, el taperío, platos ligeros que nos bajen la temperatura y que no nos aporten las calorías que sí necesitamos en invierno
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Cuando yo era pequeña yo no comía jamón, yo comía «magra». Así se llamaba en mi casa. Mi madre cortaba tacos directamente del pernil que estaba colgado junto a la ventana