De todos es sabido la importancia de comer frutas y verduras para mantener una dieta saludable que nos mantenga alejados de contraer ciertas enfermedades que se asocian a la pobreza alimentaria.
nata
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No es lemon curd, no es sorbete de limón, no tiene nada que ver con la crema pastelera, lo que hoy vamos a preparar es, sencillamente, crema de limón.
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Su origen fijo se desconoce aunque se sabe que sería en un punto del mediterráneo antiguo, entre el Oriente Medio asiático, el Egipto africano y el sudeste europeo griego micénico.
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Es importante aclarar que, este tipo de alimentos, pertenecen al reino de los hongos y no al reino vegetal y, aunque a veces son considerados una verdura, no lo son.
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Todos hemos oido hablar de las excelencias de la trufa y la verdad es que tiene un sabor muy agradable (si te gusta, claro).
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Cuando leáis la lista de los ingredientes de esta receta seguro que vais a poner una cara de lo más extrañada. A mí me pasó lo mismo y, no sé por qué razón, me lancé a probarla.
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Esta es una tarta que puedes preparar durante todo el año porque los ingredientes no son de temporada. El limón le da un toque refrescante y las rodajas de fruta confitada un punto divertido.