El queso es uno de los alimentos más adictivos.
Esto se debe a que contiene caseína, una sustancia presente en todos los lácteos, pero que en el queso se encuentra muy concentrada.
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mozzarella
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Usamos «a la Florentina» para numerosas preparaciones en las que figuran espinacas (en puré o en hojas). Tenemos que saber que hay dos denominaciones distintas
