Fueron los romanos quienes inventaron el plato y, diversos documentos, confirman que era una de las recetas preferidas y más preparadas en las mesas de los más pudientes. Sin embargo entre las clases bajas se dio a conocer como comida de aprovechamiento, fácil de preparar y rápida de servir y comer.
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merluza
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Nunca me ha gustado madrugar, es algo que no llevo muy bien. Soy, por naturaleza, más noctámbula que otra cosa aunque tenga que levantarme temprano por obligación.
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En primer lugar tengo que darle las gracias a José Luís Cerezo por compartir una receta tan estupenda como esta que seguro que vais a repetir en momentos especiales.
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Esta receta la cogí de una revista cuando yo tenía 10 o 12 años. Imagínate, han pasado casi cuarenta años, no me lo puedo creer.