La palabra Halloween o Hallowe’en (‘víspera de los Santos’) es de origen cristiano y procede de la forma escocesa All Hallows’ Eve (víspera de Todos los Santos): even es el término escocés para ‘víspera’ o ‘noche’ y se contrae a e’en o een; con el tiempo, (All) Hallow(s) E(v)en se convirtió en Hallowe’en.
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La receta de los pasteles whoopie tiene sus orígenes en los Amish, y en el condado de Lancaster, Pensilvania. No es raro encontrar puestos de granjas junto a la carretera que ofrecen estos postres.
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Cotilleando en internet he encontrado un calendario muy original dedicado a la repostería.
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El diccionario explica que Galleta es la «Pasta de harina, azúcar, huevo y otras sustancias, cocida al horno y dividida en trozos pequeños de numerosas formas y tamaños».
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Esta receta es de las primeras que yo empecé a preparar. Todavía conservo la página de la revista donde la encontré. Está viejita, pero lo importante se conserva intacto.
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Estas galletas siempre las preparo con mis hijos, sobretodo la parte de cortar la masa con los moldes, les encanta. Usamos unos cortapastas especiales que compramos en una tienda de artículos de cocina
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No podemos poner en duda la importancia de la lectura a cualquier edad. Es un hábito que es fundamental fomentar y desarrollar desde bien temprano.
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Hace unas semanas fuimos a recoger higos. Pensábamos que no habría y resultó que recogimos más de cinco kilos y claro, en mi casa no se tira nada, así que me puse manos a la obra.
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La verdad es que yo no sé qué tiene el personal en contra de esta fruta. Que si la fruta del pecado, que si la manzana de la discordia, que si manzanas envenenadas para Blancanieves…