Marisco

Incluyendo el nombre parellada o incluso denominándolo como arròs sense entrebancs (arroz sin tropiezos). En algunas ocasiones se ha llegado a denominar «paella para sibaritas».

Con el paso de los años los núcleos familiares se van disgregando.
Este hecho está muy lejos de ser algo negativo. Los hijos crecen y van encarrilando su futuro

Tengo varios cocineros de referencia y disfruto viendo como cocinan, como se desenvuelven y como hacen magia con sus manos. Uno de ellos es Daniel Iranzo

Los mejillones son animales filtradores. Filtran el agua para alimentarse. Requieren de una fuente constante de agua fresca y limpia porque tienen una alimentación muy activa

Si me preguntaran, diría que me gustaría vivir en Galicia y no lo digo por el clima, no, no… solo me gusta la lluvia cuando estoy a cubierto. Sé que tiene que llover, soy hija de agricultor, pero me he mojado muchas veces y no le encuentro la gracia.