El yogur es un lácteo probiótico que se obtienen por la fermentación de la leche. Contiene microorganismo vivos que mejoran el funcionamiento del intestino, restablecen el equilibro en su flora y refuerzan el sistema inmunológico.
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mango
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La sandía tiene su origen en el continente africano, donde aún hoy en día crece de forma silvestre. Existen evidencias arqueológicas de que se cultivaba en Egipto por el 3000 a.C.
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Muchos diréis, pero ¿para qué queremos manipular el mango si al natural está buenísimo?. Es cierto, os entiendo perfectamente, si algo está rico tal cual, ¿para qué vamos a complicarnos la vida?
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La primera vez que usé mango deshidratado para cocinar fue porque lo trajo mi suegro de un viaje a China. De eso hace ya unos cuantos años