El queso es uno de los alimentos más adictivos.
Esto se debe a que contiene caseína, una sustancia presente en todos los lácteos, pero que en el queso se encuentra muy concentrada.
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Ayer hice unas acelgas al vapor y guardé el caldo de cocción como siempre suelo hacer cada vez que cocino verdura. Utilizo la olla rápida y en cinco minutos está la cena lista.