El huevo es un auténtico tesoro alimentario. Las poblaciones primitivas ya comían una gran variedad de huevos de aves salvajes cuando estaban disponibles en la época de cría.
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Hoy vamos a preparar un buen plato de cuchara y cucharón. Unas estupendas judías, escoltadas por abundante acompañamiento carnoso y con verduras de la huerta.
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Ayer, en la frutería del barrio, encontré estos impresionantes champiñones.Nada más entrar me llamaron la atención por su tamaño y por su precioso color
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Con lo que me gustan a mí las legumbres, nunca había probado y, mucho menos cocinado, las judías negras. La comida me entra por los ojos antes que por el gusto
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Ya sabéis que las patatas, la pasta y el arroz combinan bien con lo que les pongáis, así que, hoy vamos a hacer un plato contundente con patatas.