El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se denomina también así al alimento obtenido mediante dicho proceso.
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La receta de hoy bien merece una excursión. Aprovechando que el lunes hemos tenido fiesta, nos hemos acercado a Bureta a pasar la mañana y a «matar tres o cuatro pájaros de un tiro».
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Mira que está rica la ensaladilla que hacen en los bares ¿verdad?, pues ahora la puedes hacer tú y no vas a creerte lo fácil que es. Te soluciona una cena ligera entre semana
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Mar, mi, ta, ko, un plato para mojar pan y chuparse los dedos. Ya lo dice Leo Harlem: «…yo he perdido relojes…» jajajajaja, me encanta.
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Ya sabemos que podemos preparar infinidad de ensaladas diferentes y cada una tendrá matices distintos dependiendo de quien la prepare.
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El otro día hice cocido y me sobraron garbanzos y los voy a aprovechar para hacer una ensalada. Ya sabemos de la importancia de tomar legumbres
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«Hoy no tengo tiempo y no sé qué hacer para comer. Ah…si…voy a hacer pasta». ¿Te identificas? Decimos estas palabras y parece que se nos abre el cielo