arroz caldoso

El arroz no se extiende al área mediterránea hasta la expansión de los árabes, quienes lo introducen por todo el norte de África y a la península Ibérica Galla por el año 711 cuando comenzaron su conquista

¿Hay cosa más agradecida que un puñado de arroz? A mi me encanta y suelo hacer en fin de semana para darle chup-chup al cocinado y, como no, para disfrutarlo sin prisas.