La planta del arándano es de origen desconocido, aunque se cree que proviene de Europa, norte de África, Caucáseo y Asia septentrional, otras fuentes dicen que el arándano es una baya originaria de América del Norte, donde crece en forma silvestre.
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En occidente solemos confundir el masala con el curry, pensando que son lo mismo, sin embargo, en la gastronomía India, el masala, como ya hemos dicho, es una mezcla de especias y el curry es el plato cocinado, el guiso ya terminado (curry de pollo, curry de gambas, curry de cordero…)
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La sandía tiene su origen en el continente africano, donde aún hoy en día crece de forma silvestre. Existen evidencias arqueológicas de que se cultivaba en Egipto por el 3000 a.C.