Manzanas asadas con miel
La verdad es que yo no sé qué tiene el personal en contra de esta fruta.
Que si la fruta del pecado, que si la manzana de la discordia, que si manzanas envenenadas para Blancanieves…. pero bueno, pero bueno, esto se tiene que aclarar, todo son malentendidos e invenciones que se van desentrañando poco a poco y claramente pasan a ser falsedades.
La manzana es la fruta “más sana”, yo salgo en su defensa.
Se cultiva en todo el mundo, hay miles de variedades, suele ser muy económica y accesible, es refrescante, es bonita y fácil de comer, además puede apañarnos un almuerzo o una merienda, puede ser el tentempié de nuestra excursión, en compota está bien rica o en puré acompañando un filete, combinada con unos higos nos sirve para hacer chutney, qué decir de nuestro aperitivo “Saquitos de morcilla con manzana y piñones”, y la reina de las tartas ¿cuál es?, pues efectivamente, la tarta de manzana.
Yo no me complico la vida y me rindo a la evidencia ¿y tú?.
Manzanas asadas con miel
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- 1 manzana Reineta por persona ( la Golden también sirve)
- Miel
Elaboración:
- Lavamos muy bien las manzanas pues las vamos a comer con piel.
- Les quitamos el corazón pero sin llegar hasta el fondo porque en el hueco vamos a poner la miel.
- También pondremos miel por encima.
- Las metemos al microondas 10 minutos al 70 por ciento de la potencia total.
- Puedes comerlas templadas o frías, solas o acompañadas.
¡Gracias por llegar hasta aquí!
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Próximamente:
- Puré de manzana para acompañar platos de carne
- Tarta de manzana de José Ángel…
